清淡饮食为何便秘难好
指导专家：广州中医院外科柳东杨副主任医师
老人报记者/蔡卫杨
问
读者李伯
我有便秘的问题两年多，并无疾病困扰，有时需要靠药物通便，也一直坚持清淡饮食，多吃水果，不过感觉并无太大效果。请问为何会如此？
李伯的情况可能为功能性便秘，是指排除器质性病变，也查不出明确病因的便秘，是老年人便秘最常见的类型。中医认为各种脏器功能下降，易形成便秘，表现为大便干涩难解、畏寒喜暖、腰膝酸软。除脾肾阳虚外，还伴有气虚、血虚。
很多便秘的老年人都会清淡饮食、少油少肉，其实这样反而容易导致营养不良而引起便秘。这类病人往往体型偏瘦弱，缺少皮下脂肪，但经常验血又是血脂高，害怕进食肉类或油脂类食物。这类人群不知道是因营养不良才引起“血脂高”，是内分泌失调，不是营养过剩。蛋白质、脂肪酸，是机体必需的营养物质，对于维持正常的胃肠道功能有重要的作用，且油脂类还能润滑肠道，故慢性便秘患者应适当进食肉类及油脂类食物。
此外，从中医角度看，水果多数属寒性。老年人便秘多属于虚症，过多食用凉性蔬菜、水果，反而加重肠胃的负担，引起胀气、腹痛等不适。便秘的老人应该减少进食梨、香蕉、*瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉品性的果蔬；多吃温阳食物，增加核桃、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物。
答
编辑：刘庆钧
复核：郑小英、杨艳
责编：冯殷
审定：方宁
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