1.吃生的食物
主要是因为食物做熟的过程中会蒸发很多水分,而这些水分恰好可以防止便便干燥。想畅快通便,多吃生食很重要。
2.正确食用蔬菜如果便便干燥且硬,则选择水溶性植物纤维,如果是腹泻则须食用不溶性植物纤维。简单地说,水溶性多为可以生吃做沙拉食用的食物;而不溶性食物基本是必须加工后才能食用的水分含量较少的食物。·水溶性的代表食品:苹果、大蒜、海藻类、魔芋等·不溶性的代表食品:大豆、芋类、蘑菇、牛蒡等
富含食物纤维的代表食物有:
谷类玄米、胚芽米、大麦、小麦、麦片、玉米、荞麦面豆类 大豆、纳豆、青豆、小豆、毛豆海藻类 海带、海苔、羊栖菜、昆布菌类金针菇、滑子蘑、香菇、椎茸、蕨菜、真姬菇芋类土豆、红薯、芋头、山芋、魔芋蔬菜类菠菜、牛蒡、莲藕、茄子、南瓜、大蒜、洋葱、白萝卜、竹笋、豆角、卷心菜芽、西蓝花、苦瓜、芝麻、芹菜
水果类苹果、香蕉、橘子、草莓、奇异果、无花果、杏、西瓜、鳄梨
3.多吃发酵食物促进肠道蠕动,发酵食品少不了。值得一提的是,其实由“米、大豆、盐”制成的调味料也是发酵食品的一种。
代表食物:纳豆、腌渍食物、发酵后的调味料(如味增、酱油、醋等)