糖尿病是一种慢性病，当胰腺产生不了足够的胰岛素或者人体无法有效地利用所产生的胰岛素时，就会出现糖尿病。在生活中常见的糖尿病患者多数都是二型糖尿病，这种疾病的出现跟一个人的生活习惯有紧密的联系，好在通过改善饮食，就可以进行调节，下面就来简单介绍一下改善糖尿病的食物有哪些？
血糖高患者宜吃食物：
1、苦瓜：苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解*的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
3、紫菜：紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
4、绿色蔬菜：菠菜以及其他一些绿色蔬菜，可以降低二型糖尿病的患病概率。在蔬菜以及水果中都含有抗氧物质，可以直接改善一些慢性病，对于癌症、糖尿病以及心脏病都有预防以及改善的效果。
5、豆类食物：豆类是营养价值非常高的食物，含有充足的蛋白质，但是并没有饱和脂肪。在豆类以及其他豆制品中，食物的纤维素是非常高的，可以缓解饥饿感也可以缓解葡萄糖的吸收，不过要注意，肾功能出现损伤的患者要少吃豆类食物。
血糖高患者禁用的食物
1、白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。
2、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、*油等少用，最好不用。
3、蛋*和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
4、啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。
合理的饮食管理和营养供给是预防和控制糖尿病发生和发展的关键，在生活水平日益提高的今天，重视科学饮食、强调合理营养是降低糖尿病发生率、提高糖尿病患者生存质量的重要手段，希望大家拥有一个健康的身体，营养健康的膳食生活。
汪清县中医院
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