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4个月以内的宝宝每天每千克体重需要～千卡的能量，主要从母乳、牛奶或者配方奶中获得。4个月以内的宝宝不建议额外添加高碳水化合物食物(小米粥油除外)，否则消化功能紊乱。4～12个月的宝宝每天每千克体重大约需要90～千卡的能量，0～1岁的婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的30%～60%，除了母乳、牛奶或者配方奶外，还可以通过米粉、米糊、麦糊(1岁以下不建议食用麦类，容易引起肠过敏)、粥、软饭等含有淀粉的食物获得。此外，甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、胡萝卜、南瓜、土豆(1岁以上适用)、板栗等蔬菜水果里也含有一定量的碳水化合物。
有些家长认为饮食要有营养，于是便挑高蛋白、高脂肪的食物给宝宝吃。其实，这样做是不合理的。如果说刚出生的宝宝能量主要来自于脂肪，那么1岁以后的宝宝能量则主要来自于碳水化合物。米饭、面包、馒头中都含有大量的碳水化合物，平衡饮食需要碳水化合物。所以，1岁左右宝宝辅食转主食的过程也就显得尤为重要了。2岁以后要逐渐增加来自淀粉类食物的能量，供能应占总能量的50%～55%，同时相应地减少来自脂肪的能量。
若是宝宝只吃高蛋白质的食物，缺乏碳水化合物，宝宝就会出现热能不足的问题，体重不增，体质差。当然碳水化合物也不能供给过多，以免体重增长过快，貌似肥胖，但肌肉松弛，抵抗力差，易感染疾病，甚至发生营养不良性水肿。
小米粥的保健营养功效
小宝宝吃粥可清火、开脾胃、治便秘，补充宝宝所需的16种以上微量元素，如碘、钙、铁、锌、镁、铜、胡萝卜、铁素等等。
熬小米粥时上面有一层油，就是米油。李时珍说过“米油是穷人的人参汤”。曾经接触过一个北京的新生儿，是早产儿，什么都不能吃，最后妈妈就拿小瓶子滴浓米汤给他喝，现在已经是很健康的大宝宝了。
宝宝只要使用上抗生素或者药物(是药三分*)，胃肠黏膜的损伤就是不可避免的，胃肠功能紊乱导致腹泻、便秘、呕吐等便是经常的事情。建议打预防针的时候连着给宝宝喝几天小米粥油调整保护宝宝的胃，一般都能顺利度过。小米粥油含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解，都很有帮助，是我极力推荐的一种万用食疗方。
2岁以后要逐渐增加来自淀粉类食物的能量，供能应占总能量的50%～55%，同时相应地减少来自脂肪的能量。
若是宝宝只吃高蛋白质的食物，缺乏碳水化合物，宝宝就会出现热能不足的问题，体重不增，体质差。当然碳水化合物也不能供给过多，以免体重增长过快，貌似肥胖，但肌肉松弛，抵抗力差，易感染疾病，甚至发生营养不良性水肿。
小米粥的保健营养功效
小宝宝吃粥可清火、开脾胃、治便秘，补充宝宝所需的16种以上微量元素，如碘、钙、铁、锌、镁、铜、胡萝卜、铁素等等。
部分食物碳水化合物含量（小米粥油赛人参）
熬小米粥时上面有一层油，就是米油。李时珍说过“米油是穷人的人参汤”。曾经接触过一个北京的新生儿，是早产儿，什么都不能吃，最后妈妈就拿小瓶子滴浓米汤给他喝，现在已经是很健康的大宝宝了。
宝宝只要使用上抗生素或者药物(是药三分*)，胃肠黏膜的损伤就是不可避免的，胃肠功能紊乱导致腹泻、便秘、呕吐等便是经常的事情。建议打预防针的时候连着给宝宝喝几天小米粥油调整保护宝宝的胃，一般都能顺利度过。小米粥油含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解，都很有帮助，是我极力推荐的一种万用食疗方。
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