秋季,由于天气干燥,
人们容易出现口干、便秘等一系列秋燥症状。
许多人一出现便秘,多会想到食用香蕉通便。
但是有些人明明吃了香蕉,
便秘的情况却并没有得到缓解,
或者是有些人吃了香蕉,反而导致了便秘。
那么吃香蕉到底能不能通便?其实香蕉是具有通便的功效的,但是并不会针对所有的人都会有效果
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,确实具有很好的润肠通便功能,而且香蕉富含钾离子(每g香蕉含mg钾离子),钾离子有促进胃肠道蠕动的作用,这样也就达到了通便的作用。
虽然香蕉是具有通便的效果的,但是,未成熟的香蕉就要另当别论了
香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。市场上有些售卖的是催熟的香蕉。
香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽,生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。
当香蕉被催熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过富含鞣酸的香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
是不是不敢相信?
其实这都是真的。
那么吃什么能够帮助我们通便呢?上文说道了香蕉含有膳食纤维成分,但它不是唯一能够帮助我们通便的水果。
香蕉的膳食纤维含量为1.2g/g
而石榴含膳食纤维高达4.8g/g
长把梨也比香蕉高,为4.0g/g
另外,苹果含有丰富的膳食纤维
可以吸收本身容积2.5倍的水分
使粪便变软易于排出
尤其适于老人和婴幼儿
哪些食物的纤维素较高?
按照纤维素从高到低顺序排列
豆类稳居榜首,菌藻类其次
青菜水果紧随其后
豆类:蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高;
粗粮:包括荞麦、高粱米、苞米碴子,纤维素含量都很高。
菌藻类:木耳、香菇、海带等,含量都很高;
蔬菜中:芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。
今天的分享到此结束,大家平时有哪方面的健康知识需求都可以给老师