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不知道有没有人和小编一样，经常会有便秘的情况，十分的难受，长期以来甚至会对自己的身体造成危害，但是最近营养师大乔却给我介绍了一个解决便秘的菜品，确实十分的有用。无论男女，晚上空腹吃点它，清肠排便，瘦得很快，口臭便秘消失了。它就是土豆，营养师大乔说土豆含有丰富的维生素、膳食纤维、淀粉等，可以很好的帮助我们消化，从而解除便秘的状况，还可以去口臭哦，今天小编给大家带来的是凉拌土豆丝，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
凉拌土豆丝
配料：
土豆2个、蒜半头、粉末状辣椒粉1勺、颗粒状辣椒粉半勺、熟芝麻1勺、精盐适量、食用油2勺、香醋3勺、糖1勺、酱油1勺
烹饪步骤：
1.土豆去皮洗干净切成细丝状，可以用工具擦丝，粗细均匀也非常好。切好的土豆丝用水冲洗两遍
2.洗好的土豆丝捞出备用
3.烧开水，放入备好的土豆丝，煮。水开后煮2分钟即可，不要时间久了，土豆丝会碎
4.煮好的土豆丝直接捞入盘中，就不要过凉了，如果是想吃凉的，要用纯净水过凉
5.大蒜剁成小粒，细末的辣椒粉和孜然粉混合，在放入颗粒的辣椒粉，这个很增香，再放入熟芝麻
6.把食用油烧沸冒烟的状态，用热油浇烫一下备好的调料，烫好简单拌一拌，再放入醋，酱油，糖搅拌，自己现在可以尝尝，看看是不是自己喜欢的口味，觉得什么调料少，还可以适当放
7.拌好的调料胶乳土豆丝里拌匀即可，吃起来超过瘾，爽
烹饪小贴士：
1、补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。2、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。3、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢*素，防止便秘。4、减肥：每克土豆产生的热量仅为卡路里，能有效控制人们日常饮食中
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