便秘的重要的原因是粪便中缺水。
正常粪便含水约75%，便秘的粪便中含水不足50%。
粪便含水量与正常排便密切相关，含水充足粪便有正常性状及容积。
正常性状可顺利通过肠道。
正常容积使粪便对肠道压力感受器保持足够的剌激，从而正常蠕动和运转，正常排便。
世界胃肠病组织明确指出，预防的治疗便秘，高膳食纤维饮食及足量饮水是第一位的。
便秘的食物因素：
以下食物因素可能是宝宝便秘的原因：
1.人工喂养者不恰当补钙。配方奶中高酪蛋白与钙结合形成钙藻结晶引起便秘；
2.母乳喂养者母亲高蛋白高脂饮食。母亲的饮食中缺乏膳食纤维成份也会影响到宝宝；
3.患儿本身高蛋白高脂饮食。患儿饮食结构中缺乏水份及碳水化合物；
4.粗纤维进食过少。没有足够的膳食纤维，粪便无法锁住水分而变得干硬，不利于排出；
5.儿童饮食结构改变。比如平时习惯吃快餐、有偏食的不良习惯，吃动物性食物过多等等均可引起便秘。
田医生工作室
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