木薯含有钾元素。我们知道钾元素在维持血压稳定中起着重要的作用，尤其是对于高血压患者来说，他们应该少吃钠多吃钾。木薯就是这样一种食物，所以高血压患者可以适当多吃些木薯。木薯中的锌元素与人类的智力发育密切相关。一般来说，儿童的智力发展会更好，如果他们更注意锌元素的摄入。所以孩子们可以适当地吃一些木薯。木薯虽然含有较少的膳食纤维，但也可以促进胃肠道蠕动，减少粪便和*素在体内的积累，防止便秘。木薯大部分是淀粉，分解后为人体提供碳水化合物和能量。
选种整地
木薯是从国外引进的一种产品。中国有许多适合发展的领域。但是要做出好的木薯，我们首先应该选择好的品种。在选择品种的时候，我们应该选择一个大的块茎，仔细观察茎的表面是损坏还是腐烂，然后看看苗芽是否不均匀，损坏或感染。当然，木薯也可以播种。一般选用华南品牌。整地时，土壤要细，然后要挖沟、挖沟，施基肥。
现场管理
田间管理的第一件事就是要及时补苗，如果20天没有出苗，尽量在10天内补苗，然后播种。种植后，当新的根和叶生长，第一次除草将进行。除草方法一般为中耕。第二次除草一般是两个月后。最后一次除草是在第二次除草后的一个月。这种除草的同时还应喷施一种肥料，以促进木薯的生长。木薯一年需要施肥两次。第一次种植后约35天，第二次种植后约天。一般使用尿素、氯化钾和氮肥，使根系生长，积累淀粉。
田间管理
木薯在苗期比较脆弱。当周围的温度在20℃或以上时，木薯可以在一周左右发芽。出苗后两个月是木薯根系生长最旺盛的时期，但这一时期植株的生长能力会下降。幼苗的生长营养主要由茎的贮藏营养提供，根系的生长和生根也需要一定的营养。因此，在苗期不仅要控制好温度，还要改善肥料供应，促进幼苗生长，防止因营养不足而导致种植失败。
幼苗管理
块茎根形成期一般在种植后2-3个月左右，这也是木薯生长的高峰期，块茎的数量大大增加。3个月后，木薯的块根生长基本形成，一般每个植株大约有7个块根。茎和叶的生长速度更快，顶部开始分枝。根的形成与土壤肥力和周围环境密切相关。当土壤肥沃、疏松、深厚，湿度正常时，有利于块茎的形成。如果土壤变硬，块茎的数量和质量都会受到影响。
块根形成期
根的形成阶段之后，根的膨大阶段是木薯生长最重要的阶段。此时，木薯的茎叶生长能力较强，新生叶片数量较多，对营养的需求也大大增加。为了满足膨胀期的营养需求，如果没有足够的营养，根块的膨胀性就会被堵塞，这对质量有很大的影响。经过膨胀期，老叶片会自动脱落，然后块茎的膨胀逐渐完成。当叶片脱落时，块茎的膨胀期逐渐结束。
病虫害控制
木薯花叶病的传播途径和发病条件：木薯普通花叶病经带病种茎、叶片摩擦及嫁接传播。非洲木薯花叶病*存在于植株维管束系统内，经调用茎干进行远距离传播，嫁接及汁液接种传播，烟飞虱最短获*时间为3-5小时，在口器中能保持9天的侵染能力。
木薯花叶病的防治方法：抗病品种。加强植物检疫严禁从有非洲木薯花叶病的地区引种。用杀虫剂消灭传*的烟飞虱。用无病种茎材料，注意消*工具，及时清除田间病株。要时喷洒抗*丰(0.5%菇类蛋白多糖水剂)倍液或20%病*A可湿性粉剂倍液、5%菌*清水剂倍液。
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