-目录-
.看账号专业方向
.看宣称的效果
▎合理的速度
3.看热量多少
4.看蛋白质够不够
▎不摄入碳水就能减脂吗？
▎必须高蛋白吗？
▎碳水循环有必要吗？
5.看看食谱里的食物有哪种
6.不看食谱的话可以怎么做
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我理解大家想要减肥食谱的心理，包括目前为止我在抖音上最火的一条视频，居然是就是很无聊的把一个软件生成的定量食谱读了一遍，反倒是花了很多精力做的视频不温不火，还蛮尴尬的……
今天就教大家如果在网上看到一个减肥食谱，该怎么样辨别靠不靠谱？
.看账号专业方向先看一看是什么类型账号发的，比如美妆、*事博主发的你就要想一想这减肥食谱是怎么来的了。我觉得愿意听别人的分享，这个学习力是挺好的，可咱实事求是的说，我们还是应该找一个有相关专业背景的来听专业分享吧，术业有专攻，主要你没有必要拿自己当小白鼠，去试一个靠“听说”来的食谱。起码选一个相关领域的博主.看宣称的效果很多食谱还会给你宣称说什么：??我建议你看到这类说法，就不用往下看了。想要暴瘦非常简单，只要坚持产生很大的热量亏空，体重下降就可以很快。但这时候很大的程度上是因为流失了水分。当我们摄入的热量很低时，身体会将肌肉分解来提供能量，肌肉本身就有水分，再加上吃的少，电解质摄入不足，人体为了维持正常的渗透压，也会排掉一部分水分，就容易造成体重的显著下降。但是这种下降它是很容易反弹的，甚至有的人基础代谢越来越低，以后会越来越容易胖，更不敢吃了。｜合理的速度对于BMI在8以上的肥胖人群，短期之内瘦下去5%～0%的体重，问题可能不大。但是对于一般人来说，每个月能够瘦4斤已经是一个非常理想的速度了。3.看热量多少很多网上的食谱，热量只有～00千卡，真的太低了。我个人建议是如果每日的热量在千卡以内，还是应当有相应的医学监测，否则会有风险。比如因为水、电解质以及蛋白质热量不足的问题，你容易出现头痛、发怒、易疲劳、头昏、肌肉痉挛的现象，免疫功能也会受损，增加感染的风险等等，非常得不偿失。4.不摄入碳水就能减脂吗？很多人现在好像有一个误区是只要你不摄入碳水，就可以快速消耗掉人体内的糖原，进而实现减脂。短期之内从描述生理现象的角度是有道理的，包括一些间歇性断食也是利用了这个原理，但是，你总归还是要吃饭的，当你吃饭之后，你身体内又会把那些食物分解消化吸收，维持血糖、填充糖原，如果你真的能严格控制总热量、又保证饮食质量，其实并没有必要采取上述手段。｜必须高蛋白吗？对于短期减肥，建议减少碳水（一般至少50克）、保证蛋白质的一个目的，主要是因为在同样低热量下，摄入的蛋白质多了，有助于保持肌肉，同时蛋白质在消化吸收的过程中需要消耗更多的热量，减肥效果更好一点。但是你并不需要这么极端，很多长期的减重研究都显示：低碳饮食的饮食结构并不会比高碳水的饮食结构减肥效果更好。｜碳水循环有必要吗？这两年我发现很多人还会拿出一个概念叫碳循环，以此为由来设计自己的饮食，说什么三天一个周期如何如何，本身碳循环它是在一些健身、长跑等等运动条件下使用。它主要是通过很长一段时间内控制饮食来排空体内碳水储备，而在比赛日之前大量地补充实现肌糖原的超量填充，来应对高强度的运动。但对于追求健康减重的人，它实在是没有什么意义。5.看看食谱里的食物有哪种我是很赞同减肥食谱可以制定的宽泛一些，或者说哪怕食物单一一些，问题也不太大，因为关键还是总热量。不过食物单一虽然方便加工容易坚持，但容易欠缺某些重要营养素，所以你起码得保证：一天至少得有50克蛋白质要吃铁和维生素B丰富的食物，从而预防贫血得有一些必需脂肪酸，保证能够合成相应激素饮水量得充足……有的食谱只用了几种简单的食物，那是很容易出现营养不良的。6.不看食谱的话可以怎么做理想情况当然是按照非常科学的食谱去吃，更好的是直接由营养师为你定制食谱。但对于多数人，你还可以学习一些基本的营养概念，在日常的每一次选择当中选择比较健康的食物，另外把握住整体的饮食结构，知道吃什么样这样的一个量，比较健康的一个选择。我就再继续王婆卖瓜推荐一下我的饮食日记本小程序。通过这个小程序你可以大概了解一下自己应该吃多少的各类食物。点击即可体验??它没有特别的精确，我认为没有必要做到非常精确，主要是能养成记录和控制饮食结构的意识，就能帮助实现控制体重的目标。本文来自营养师顾中一，欢迎转发至朋友圈或任何你关心的人。如需转载，请在后台回复关键词“转载”。编辑：万万#??点击