春天的脚步缓缓而至，又到了芒果即将上市的季节，喜爱芒果的朋友们可以尽情期待了。芒果中富含大量人体所需的维生素A、C以及硒、钙、铁等微量元素，是明目美颜的绝佳选择。那么，芒果的吃法有哪些?芒果过敏有哪些表征?孕妇能吃芒果吗?
芒果的吃法
平时吃芒果，很多朋友没有掌握好方法，常常是既浪费了芒果又脏了自己的手。其实吃芒果也有小窍门，先洗净芒果，然后顺着果核竖着切开，可以直接用勺子吃，也可以在切开的芒果上划几刀直接吃。芒果不仅可以直接剥皮吃还可以做成各式甜品、奶昔等，既爽口又营养，下面小编给大家介绍芒果的几种吃法，大家一起学一下吧。
芒果西米露
材料：西米克、芒果(大个)1个、冰淇淋1个球、牛奶克、白砂糖20克、水适量
做法：
1、锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮
2、在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖
3、大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净
4、一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完
5、将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净
6、将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀
7、将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成
芒果椰汁糯米饭
材料：黑白糯米克、椰汁ml、芒果1个、白糖20克、盐1/4茶匙、椰汁50ml、椰糖8克
做法：
1、黑、白糯米分别泡水6小时;沥干水，装碗里，放入蒸锅蒸20分钟
2放入材料中的椰汁、白糖、盐，再蒸10分钟;取出，将碗倒扣，把糯米饭倒在碟子上
3汁料下锅煮开后，小火煮至汁浓稠，待凉备用
4将芒果去皮，切大块，放在糯米饭的四周，淋上适量的汤汁，即可享用。
芒果过敏
吃芒果过敏也是大家在日常生活中经常看到的。芒果过敏虽然不至于有生命危险，但也奇痒难忍，面部问题也极易影响个人生活，如果不能及时处理也会发展成面部糜烂。由于新鲜的芒果中部分成分和油漆中所含成分相似，会对皮肤造成极大的刺激。而大家吃芒果如果没有会找到正确的方法极容易将芒果汁沾到脸上，从而引起面部发炎、红肿，更有甚者会出现眼部红肿和疼痛。
面部红肿、发炎
吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象，这是由于大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来，芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。
眼部红肿疼痛
正常情况下的芒果过敏最先表现在面部，面部出现红肿发炎，随着时间的发展，就有可能演化为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出的反应，是病情进展的预兆。而小芒果中的刺激物含量更高、更复杂，食用时更要注意。
芒果皮炎
芒果也可以引起接触过敏性皮肤疾病，医学上称为芒果皮炎。吃芒果后出现了口唇红肿皮疹等过敏症状，不仅又痒又痛，严重者还出现了水疱，这就是芒果皮炎，多在接触或食用芒果2-48小时发病，发病后主要表现为急性皮炎改变，症状为口唇水肿，口周、面颊红斑，丘疹，丘疱疹，皮损严重的可累及双耳，颈部，上肢，手背等部位出现水肿性红斑，斑丘疹，患者自觉烧灼感和不同程度的瘙痒。
呕吐、腹泻
极少数人吃芒果后发生腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。
孕妇能吃芒果吗
孕妇能吃芒果吗?孕妇能吃芒果，适当吃一些芒果对孕妇有益。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。但是孕妇吃芒果还是要注意以下三点：
1、谨防过敏
芒果中含有一些易引起人体过敏的成分，过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”，出现皮肤发痒，出疹子等症状，因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。另外吃完后芒果后，要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
芒果过敏属于迟发型过敏反应，一般在吃芒果后6天皮疹才会出现，反复接触者也可能数小时就出现，所以如果不确定是否过敏，最好的方法是一次不要吃太多，观察一段时间，如果确实不过敏，再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎，最好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。
2、脾寒肾虚者、糖尿病患者慎吃
芒果性质带湿毒，如果孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都是体内“湿”的症状，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。由于芒果含糖量较高，吃多了会导致高血糖，所以本身患有糖尿病的孕妇应忌食。
3、吃芒果要适量
芒果是湿热性水果，吃过了会喉头发痒，口干，面色发黄等“上火”症状，即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，需要马上用淡盐水漱口化解。所以对于孕妇来说，芒果味道虽好，但绝不能贪吃，孕妈每天不要吃超过三个。
总结：芒果做法丰富多样，可以做成芒果西米露、芒果椰汁糯米饭，夏季炎热的时候还可以做成芒果奶昔，既清凉解暑又香甜软糯，是夏季纳凉的上好选择。但是吃芒果一旦出现呕吐腹泻、眼部红肿疼痛、面部发炎等症状要立即停止进食，并及时就医。同时产妇也要慎吃芒果哦。