北京皮肤科最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4648926.html导语：丝瓜是生活中常见的蔬菜，这种蔬菜在夏季最为常见，丝瓜的味道清淡，营养价值高，深受人们喜欢，虽然吃丝瓜能给身体带来很多好处，但吃丝瓜时的食用禁忌也要了解清楚，让我们一起来详细了解一下吧。
01吃丝瓜有哪些好处？
★清热解*
丝瓜是一种凉性食物，能起到止咳化痰的作用，丝瓜中含有丰富的纤维素，能将体内的*素和垃圾排泄出去，并能有效促进肠胃蠕动，预防上火和便秘问题的发生。
丝瓜子碾碎后用沸水冲泡饮用，就能起到止咳祛痰的作用。
★美容养颜
若想保养肌肤，也可以通过吃丝瓜来改善，丝瓜是一种营养物质丰富的食物，女性适当吃丝瓜能达到美容养颜的作用。
丝瓜中的营养物质能让肌肤变得更滑嫩更有弹性，在某种程度上来说，丝瓜还有着抗皱的功效，建议女性多吃点。
★排*护肝
丝瓜中含有丰富的维生素C，能清除累积在体内的*素和垃圾，并能提高免疫细胞的活性，达到美容养颜的作用。通过吃丝瓜能有效预防癌症和动脉硬化的发生，并能提高肝脏的排*解*功能，让身体的免疫力得到增强。
★补钾
有数据显示，每克丝瓜中的钾含量为毫克，大量运动容易使体内的钾元素快速流失，导致体内缺钾，适当吃丝瓜就能避免钾元素快速流失，维持体内钾元素的稳定性。
★治疗痛经
丝瓜中的丝瓜络对于女性月经紊乱具有很好的调节作用，我们可以直接将丝瓜络配红糖服用，就能有效治疗月经失调和痛经等问题，对女性特别友好。
★强心
现代医学表明，丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。
02不能跟丝瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下，不要不当回事
1、菠菜
菠菜是生活中最常见的一类蔬菜，吃完丝瓜后再吃菠菜，容易给身体造成伤害，因为这两种蔬菜都属于膳食纤维含量较高的食物，如果放在一起吃，过量的膳食纤维容易给肠胃增添负担，因此吃丝瓜时尽量不要吃菠菜。
2、螃蟹
吃丝瓜时尽量不要与螃蟹一起吃，因为螃蟹是一种寒性食物，两者同时食用容易给肠胃带来伤害，出现胃痛或胃寒的症状。
肠胃也会感冒，若将两种食物搭配在一起吃，轻则会出现头晕呕吐的现象，重则则容易出现发烧和腹泻等问题，所以千万不要放在一起食用。
3、白萝卜
丝瓜是一种能让体内更凉爽的蔬菜，同时丝瓜具有很强的化痰作用，还能起到凉血的效果，但不建议将丝瓜和白萝卜放在一起吃，容易损伤元气。
4、竹笋
竹笋和丝瓜容易破坏人体对胡萝卜素的吸收和利用，丝瓜和芦笋不宜一起炒着吃，因为丝瓜中的胡萝卜素丰富，遇到芦笋中的活性物质容易破坏人体对胡萝卜素的吸收和利用，降低了其中的营养价值。
03丝瓜宜和什么一起吃
丝瓜宜和虾、海带、鸡蛋、菊花、毛豆、猪肉、鸡肉、牛膝等一同食用。
丝瓜+虾：虾中富含丰富的钙质和蛋白质，营养物质丰富，适当食用能提高身体的免疫功能，和丝瓜同时吃，能达到润肺润肤的功效。
丝瓜+海带：海带是典型的高碘食物，其营养价值丰富，也是一种易消化的食物，若将海带和丝瓜同时使用，就能有效预防甲状腺肿大问题。。
丝瓜+鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵，其含有丰富的胆固醇，营养丰富，和丝瓜一同食用的话有美容养人、健肾润肺的作用。
04哪些人不宜丝瓜？
(1)慢性胃炎患者不宜食用：因丝瓜性寒，易伤脾胃之阳，影响脾胃的消化功能，使虚寒增加，病情加重。
(2)慢性肠炎患者不宜食用：慢性肠炎多属虚寒，应温胃固肠，忌食寒凉损阳食品、丝瓜寒凉.食后加重病情。
(3)肾阳虚患者不宜食用：丝瓜属寒凉之物，易伤阳气。《滇南本草》载：丝瓜“不宜多食，可损命门相火，令人倒阳不举。”故肾阳虚患者不宜多食。
