中科荣膺公益中国 http://nb.ifeng.com/a/20180427/6536099_0.shtml今天的食谱我选了一个mini的小南瓜，
搭配鲜美的贝柱、青豆、??胡萝卜和豆腐，
将这些五彩斑斓的蔬菜装进金灿灿的南瓜盅，
只看样子就非常吸引人！
??南瓜营养丰富，
尤其南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，
对提高宝宝免疫力有很大帮助哦！
这次给大家推荐的食谱就是
——金瓜贝柱豆腐盅。
/▲金瓜贝柱豆腐盅の定妆照/
营养加油站
南瓜有润肺益气的功效，富含膳食纤维的南瓜、玉米粒和青豆，可以增强宝宝的脾胃功能，还能改善便秘；
富含钙和优质蛋白的贝柱和豆腐，可以让宝宝在这个秋天再长长个哦！??
视频食谱奉上
上面的视频太快看不明白？
没关系，跟着下面的图文食谱一步一步来吧！
材
北海道贝柱……30g
杏鲍菇……50g
小南瓜……1个约g
豆腐……g
玉米粒10g、胡萝卜10g、青豆10g
水淀粉少许
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，
妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
*本食谱适合对食谱内所有食材不过敏的宝宝。
〔????建议月龄：12M+〕
辅食小Tips
选南瓜??要选比较沉、有分量的，这样的南瓜水分足，比较新鲜。
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做法·步骤
01
?南瓜洗净，切开头盖子，用小勺子将部分南瓜肉取出，只留下少部分南瓜肉；
?将南瓜放入蒸锅中蒸20分钟，蒸熟。
02
将贝柱解冻2-3分钟，切丁备用；
豆腐、杏鲍菇、胡萝卜洗净切丁，青豆粒、玉米粒洗净备用；
03
搪瓷汤锅中放入橄榄油，倒入玉米、青豆、胡萝卜丁、杏鲍菇丁炒熟。
04
接着加入适量水焖煮2分钟；
煮开后放入豆腐丁继续焖煮1分钟。
05
再次煮开后放入新鲜贝柱，搅拌均匀，中火煮3-5分钟。
06
最后用水淀粉勾芡，用勺子不断搅匀，呈浓稠状即可关火。
Ps：大宝宝可以加入少量调味品，儿童酱油或者盐，增加香味同时还能去腥。
将贝柱羹放入蒸熟的金瓜盅内即可。
香喷喷金灿灿的金瓜贝柱豆腐盅就完成啦！
五颜六色的贝柱羹里透着南瓜的清香。
宝宝把南瓜盅里面的羹吃完了，
还可以把里面的南瓜肉一起刮来吃，
香香甜甜的，
营养又美味~
-End-
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版式?lele
河马妈妈CC
