说起吃，恐怕是中国人最感兴趣的一件事情了。迄今为止，全球共有八个城市被冠以“世界美食之都”的称号，而八个城市中，中国就独占四席。
随着人们的生活越来越好，高血压、冠心病、糖尿病这三大“富贵病”，又成了压垮我们健康的三座大山。
其实很多疾病，包括高血压，都是日常不注意饮食习惯，日积月累给养出来的。
那么，得了高血压我们该怎么从饮食来调理呢？其实，这是有一定规律的。
1、蛋白质要选优质的，脂肪要限制摄入
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大家都知道，蛋白质是人体非常重要的组成部分。如果缺乏蛋白质，可能导致免疫力下降、记忆力下降、血管变薄、贫血等。
高血压患者可以从鱼，瘦肉，鸡蛋，牛奶，豆类以及豆制品中摄取优质蛋白。对脂肪含量高的食物，我们一定要慎重食用，千万不能多吃。除了高脂肪之外，高胆固醇也是高血压发病的最大帮凶。蛋*中就含有丰富的胆固醇。所以建议每天只吃1个鸡蛋，最好一周不超过4个鸡蛋。除了鸡蛋，虾卵、蟹*、各种动物的内脏，如猪肝、猪脑等都是高胆固醇的食物，在食疗的过程中，高血压患者一定要注意不吃或者少吃。2、注意增加维生素的摄入，忌吃太多糖及甜食。
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维生素的作用其实就是调节人体的新陈代谢，辅助糖、蛋白质、脂肪在人体内发生作用。而很多高血压患者都存在新陈代谢紊乱的问题。
1个成人如果能做到每天食用克蔬菜、克水果，而且蔬菜和水果的种类不是特别单一，就完全能够满足人体每日所需维生素量。饮食中注意不要摄入过多糖分。过多甜食可能导致高脂血症、糖尿病，损害动脉血管壁，这会给高血压防治带来困难。3、合理补钙能帮助降血压
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有人曾做过这样一组实验，将10名高血压患者分成两组，吃一样的饮食。不同的是，有一组每天早上喝一杯牛奶。
2个月后，牛奶组的患者不仅体重下降了5公斤，血压也跟着下降。钙离子不仅能够促进骨骼发育和新陈代谢，还可以燃烧脂肪、抑制肥胖。专家建议，每日平均钙元素摄入量成年男性要达到～毫克，成年女性要达到～毫克。但大多数人都没有做到。除了钙片，豆制品和奶制品是含钙量最丰富的食物。每天2杯牛奶，一小碟豆芽，就可以补充人体所需钙质。如果对乳糖不耐受的话，可以改成酸奶。4、多吃含钾的食物，减少钠盐的摄入
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钾离子能扩张血管、加强血管壁韧性、降低外周血管阻力、保护血管、有效降低脑卒中等心脑血管疾病的发病率。
含钾的食物有很多，尤其是小番茄、菠菜、油菜、*豆芽、冬笋、空心菜、胡萝卜、香蕉、草莓、猕猴桃、开心果、香瓜、龙眼干、哈密瓜、红枣、葡萄干、樱桃等，都是补钾的最佳选择。人体的细胞内外经常会发生钠钾离子之间的交换，钠离子升高会导致血管压力增大，从而引发高血压。所以说，盐吃多了有害无益。除了肉眼可见的盐，某些零食、酱油、方便面、海带、味精等都含有盐分。发酵面食内也含有盐，最好用米饭代替发酵面食作为主食。所以，我们平时还是要注意，多吃些清淡的菜，少吃零食，少吃快餐，少吃路边摊。5、多吃膳食纤维丰富的食物
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很多男性都不爱吃蔬菜水果，都喜欢大口吃肉，大口喝酒的感觉。
而我国营养学家建议居民每日应摄入30克左右的膳食纤维。膳食纤维的吸附力很强，有*有害、致病致癌的各种“*素”都可以被它带出体外，也能防止便秘。高血压患者，一定要多吃一些含膳食纤维丰富的食物，比如各种蔬菜叶子、水果和海藻等。都有助于调控血压。6、其他一些饮食习惯
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可以每天吃10粒左右醋泡花生，长期食用醋泡花生能降压、减少胆固醇堆积、防治多种心血管疾病。
因为便秘而患上高血压的患者可以坚持饮用蜂蜜水。常喝一些适合降压的养生粥，如：莲藕木耳粥、核桃花生玉米粥、荷叶粥、决明子粥等。每天注意及时补充水分。水分不足会导致血液黏稠度增加，继而诱发脑血栓、血管狭窄、动脉硬化等疾病。辛辣的食物、盐渍的食物、烈性白酒、浓咖啡等食物，高血压患者要敬而远之。总的来说，高血压与饮食有着密切的关系。要控制血压，就要遵守一定的饮食原则，避免饮食的误区，注意摄取能降血压的营养素，合理安排饮食，才能使降压更顺利。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
