营养治疗，
也是抗癌的一剂“良药”
肿瘤是一种与代谢及生活方式相关的疾病，研究发现，1/3的肿瘤与日常饮食及营养有关，消化道肿瘤与饮食的关系更加密切。通过合理营养，调整饮食习惯可以预防30%~40%的肿瘤。对于已经罹患肿瘤的患者，营养支持则尤为重要。
所谓“民以食为天”，吃对了，体内营养保证了，其实也是抗癌的一剂“良药”。
瘤患者常见营养误区
1
肿瘤能被饿死？
?错误观点：担心营养促进肿瘤生长，从而减少营养摄入；希望通过饥饿去饿死肿瘤。
?真相：不给营养，正常细胞就不能发挥生理功能，而肿瘤细胞仍然会掠夺正常细胞的营养，结果饿死的只能是患者本人。而且营养不良的肿瘤病人并发症更多、生活质量更低、临床预后更差、生存时间更短。
?正确建议：营养支持应该成为肿瘤病人的基本治疗措施。
2
肿瘤患者喝汤最有营养？
?错误观点：有人认为营养在汤里，要给患者吃，所以医生们经常看到患者喝汤，家属吃渣的奇怪情景。
?真相：事实上汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材，汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子，营养密度低，大部分营养（特别是蛋白质）都留在了渣里。所以，煲汤不是人体营养成分的良好来源；大量喝汤，会影响其它食物的摄入，膳食单一，反而会导致营养不良。
?正确建议：如果吞咽困难、咀嚼困难、发热、卧床等肿瘤患者需要进食流食的话，可以将各种食材，如粮食类、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆制品、蔬菜类等，分别制备软烂，单独或混合用匀浆机（豆浆机）打碎，制成糊，熬成粥，这样既便于吞咽又有利于消化吸收。
3
食疗比药疗好？
?错误观点：保健品比药品安全，药食同源，药疗不如食疗。
?真相：许多食品有一定的辅助抗癌作用，但目前还没有可靠的医学证据证实特殊食疗能延缓肿瘤进展、治愈肿瘤或预防复发。实际上，有些补剂还可能会影响肿瘤治疗的功效。
?正确建议：如果得到一些“食疗偏方”的信息，不妨及时向医生咨询了解是否具有抗肿瘤作用，至少不能影响肿瘤治疗。
4
肿瘤患者需要忌口？
?错误观点：盲目忌口，认为“鱼、肉、蛋、鸡、鸭、鹅“等是发物，会加快肿瘤生长，不能吃。
?真相：实际上，上述动物肉、蛋都是优质蛋白来源。提高饮食中的蛋白质比例能明显提高肿瘤病人的体能及生活质量，延长生存时间。盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化。
?正确建议：肿瘤病人的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异。完全素食不利于肿瘤病人，荤素搭配才是最佳选择。
5
只要能打营养针，
不吃饭也没关系？
?错误观点：当肿瘤患者食欲不振、食物摄入不足时，有的患者、家属、甚至于个别医生认为不吃饭静脉营养也能满足营养需要。
?真相：人体通过胃肠道进食是自然状态，食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠黏膜就会萎缩，引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏，从而也易感染。
?正确建议：大量研究证实，对各种原因引起的进食障碍，可给予肠内营养支持疗法，建立起有效的营养支持治疗通道，只要肠道有功能，就使用它。
肿瘤患者如何科学饮食？
1
均衡饮食
建议肿瘤患者遵循均衡膳食。均衡的饮食包括六个食物组，同时强调尽量少食用加工食品。这符合美国癌症协会（ACS）关于降低罹患癌症和癌症复发风险的一般性建议，同时有利于补充足够的营养和维持健康的体重。
这六个食物组包括：
?蛋白质类食物。如鸡蛋和蛋白、脱皮无骨的家禽肉、鱼肉和贝类、精瘦的红肉、豆类（扁豆、大豆和豌豆等）、坚果和植物种子；
?乳制品以及乳制品替代品。如酸奶、奶酪和牛奶（补充优质的蛋白质）；
?水果。每天-g新鲜水果；
?蔬菜。每天-g新鲜蔬菜；
?淀粉类食物。如全谷物（燕麦、藜麦、大麦、糙米）、全麦意面、全麦面包和淀粉类蔬菜（包括甘薯、土豆和南瓜等）；
?健康的脂肪。如橄榄油、坚果酱和牛油果。
此外，患者还需要喝大量的液体，主要是水。建议每天至少喝2升水。
2
专业营养治疗
肿瘤患者由于任何原因，导致摄食量下降，不能维持正常营养需求及健康体重时，必须接受专业的营养支持，包括口服营养补充及肠外营养支持。
口服营养补充是以高能量密度食品或肠内营养制剂部分替代日常食品，或作为日常饮食不足的补充，以补充日常饮食摄入与目标需要量的差距。日常摄入及口服营养补充仍然不能满足机体需要时，建议接受补充性肠外营养支持治疗，以肠外营养补充日常饮食及肠内营养的不足部分。部分肠外营养对放疗期间*副反应严重及不能正常进食的晚期肿瘤患者意义重大。
专家提示：
癌症防治，早检测也是关键！
1.建议每年做1次健康体检。定期进行健康体检可以了解身体健康状况，及早发现健康问题和疾病，以便有针对性地改变不良的行为习惯，减少健康危险因素。对检查中发现的健康问题和疾病，可及时采取措施。
2.规范的防癌体检能早期发现癌症。防癌体检是在癌症风险评估的基础上，针对常见癌症进行的身体检查，目的是让群众知晓自身的患癌风险，发现早期癌症或癌前病变，进行早期干预。防癌体检专业性强，讲究个体化和有效性，应选择专业的体检机构进行。根据个体年龄、既往检查结果等选择合适体检间隔时间。
3.重视癌症早期危险信号利于早发现、早检测、早诊治。癌症早期危险信号有：身体浅表部位出现的异常肿块；身体出现的异常感觉，如哽咽感、疼痛等；大便习惯及性状改变或带血；持久性声音嘶哑，干咳，痰中带血；不明原因的发热、乏力、进行性体重减轻等。一旦发现身体的“危险信号”，要及时就医，进行规范的检测，而不能“谈癌色变”、讳疾忌医，贻误最佳诊治时机。
专家提醒：
规范治疗也很重要
癌症患者应接受规范治疗，而规范化治疗的核心之一就是多学科综合治疗。多学科综合治疗，需要手术、放疗（放射治疗）和化疗（化学药物治疗）等多方面的专家紧密合作，还需得到放射影像学及病理诊断学的支持。此外，癌症患者还需要社会心理辅导的介入及康复治疗、舒缓治疗等相关学科的帮助。
关爱生命，从践行健康的生活方式做起！
科学防癌，我们携手同行，共筑健康家！
来源：癌症中心
长按识别
