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今天是腊八节,俗话说,过了腊八就是年,新年的脚步也越来越近啦!在这个节日里,家家户户都煮起了腊八粥,红豆、小米、莲子、黑米、燕麦……满满的一锅全是营养,喝上一碗别提多应景了。
粗粮中含有丰富的B族维生素,对宝宝的生长发育非常有帮助。它的添加方式有很多,妈妈们可以把粗粮做成各种馒头、小饼,或者打成豆浆等,都很适合宝宝吃。
今天的这道宝宝腊八粥就是我精心准备的食谱。我在里面加了红米、南瓜、枸杞等6种食材,全是适合宝宝的优质谷物和蔬菜,保证宝宝吃的营养健康。
在口感方面我也用了一些小心思。红枣和枸杞都是非常好的调味食材,它们带有淡淡的甜味,在煮的过程甜甜的味道会渗透在整碗粥里,不需要加任何调料,宝宝就很爱吃!
宝宝腊八粥点击右下角1键放大,看*妈手把手教你做辅食↗
参考月龄:12M+
操作时间:80分钟
大米:30克
红米:60克
南瓜:80克
枸杞:10克
铁棍山药:40克
有机红枣:30克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
-1-食材准备,红枣需要提前洗净,南瓜和铁棍山药需要提前去皮,山药中有一层粘液容易导致皮肤过敏,所以妈妈们在去皮时记得带上手套。-2-奶锅中水开倒入红枣,大火煮10分钟后捞出。?煮过的红枣会更容易去皮。-3-将红枣剥皮、去核、切丁。?红枣去核可以借助一只筷子,会方便很多。
?宝宝肠胃比较弱,红枣皮不容易消化,所以一定要去掉。
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南瓜、山药切丁。
?妈妈们处理铁棍山药的时候记得带上手套防止手痒。
-5-在面包机桶里倒入洗净的大米、红米、红枣丁、山药丁、南瓜丁、枸杞和毫升的清水。-6-
盖上面包机盖子,选择功能键“11-八宝米粥”模式,时间选择1个小时,再按启动键,面包机开始工作。
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等面包机工作结束后打开面包机的盖子,戴上手套取出面包桶。
?刚做好的面包机桶很烫,妈妈们一定要记得带上手套。-8-将做好后的八宝粥舀入碗中。-9-
宝宝腊八粥就完成啦!满满的一碗全是料,保证每一口都是营养。
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在腊八节当天,给宝宝来一碗自制的腊八粥,不仅能让宝宝吃得开心,还能让宝宝从小感受到传统文化的魅力,对之后宝宝的文化教育和知识积累都有很大地帮助。
●有的宝宝喜欢稠一点的粥,有的宝宝喜欢稀一点,所以可以根据宝宝的口感来决定加多少水。
●红枣富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,能促进宝宝的生长发育,一般在宝宝6个月后就可以开始添加了。
●有了这款面包机,煮粥、做面包都变得超级简单!明天上午8点半,面包机又要开团啦!想要入手的宝妈千万不要错过了哟~
各种粗粮中的营养重点是不同的。如豆类中含有丰富的优质蛋白,而小米中的B族维生素在所有粮食中都是名列前茅的,所以为了提升食物中的营养,妈妈们在给宝宝添加的时候最好把几种粗粮搭配着吃。像今天的这道宝宝腊八粥就综合了各种食材,粗细搭配,不仅提高了食物的营养价值,有利于宝宝的消化吸收,而且在口感方面也会更容易被宝宝接受。
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多道食谱,被我家的理工男(*爸)
做了详细的分类。
有月龄查询,种类查询、功能查询等等
再也不用发愁宝宝明天吃什么!
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*小宝长大了,想吃更多营养美食
*妈又研制出新鲜菜谱啦
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