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早餐要吃好,那早上适合吃哪些食物,几点吃 [复制链接]

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俗话说得好“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚上要吃少”,可见早餐对人来说是多么的重要,可以促进新陈代谢,而且早餐吃得比较有营养的话,可以把能量提供给大脑,提高一天的工作和学习的效率。可是早餐到底吃什么好呢?有很多人喜欢在早上吃鸡蛋加牛奶,它们作为补充蛋白质的最佳食物,适合在早上空腹吃吗?

鸡蛋和牛奶都是高蛋白质的食物,两者的搭配确实是营养和健康的表现,可是鸡蛋加牛奶并不科学,因为鸡蛋中的蛋白质在身体中会分解成氨基酸,被人体吸收时会消耗能量,如果身体中的的血糖不足时,就有可能会消耗牛奶提供的乳糖,而两者会相互作用,就无法给身体提供足够的营养。同时,两者结合还容易导致身体里有大量的蛋白质积聚在一起,不利于吸收和消化,不利于健康。

其实,我们吃的早餐,可以尽量加一些含有碳水化合物的食物,这是因为碳水化合物可以给身体提供热量和能量,还能有效的保证摄入的蛋白质,可以帮助身体得到营养,有利于身体健康。

那么,早上适合吃哪些食物呢?

馒头

馒头除了是谷类食物以外,其中还富含碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时含有一定的无机盐。这些物质被人体摄入之后,可以使人得到足够的能量,而且还能帮助身体吸收鸡蛋和牛奶的营养。因此,早餐除了鸡蛋加牛奶以外,必要的主食也不能少,可以吃一些馒头、稀粥、面包等谷类食物。

燕麦

燕麦不仅味道好,且营养丰富,基本上可以满足人体的营养需求,能够比较全面地补充植物蛋白质和碳水化合物。同时还含有B族维生素和膳食纤维,都是人体所需的营养物质。其中,含有的膳食纤维,可以促进人体肠道的蠕动,起到润肠通便的作用,还有改善便秘的作用。

粗粮粥

我们在早上还可以备一份粗粮粥粗粮粥的营养丰富,可以有效调节肠胃的作用,同时还可以帮助人体补充所需的膳食纤维。因此,早上喝一些粗粮粥,具有很好的养胃的效果。

坚果类食物

早餐也可以吃一些坚果类食物的,因为坚果中含有的营养物质非常丰富,富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,和丰富的维生素。而且,坚果中含有的不饱和脂肪酸有利于心脏的健康。因而,每天早晨吃一小把坚果,能帮助身体补充一天的营养和能量,有利于工作和学习。

很多人都知道要吃早餐,可你知道早餐是在几点吃最好吗?

吃早餐要记住在早上7点到9点,一方面是因为这个时间段是胃经当令的时候,是吃早餐的最佳时机;另一方面,这个时间段,是人体阳气生发,可以补充阳气,为身体增加营养和能量的时间。

注:图片来自网络

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